第19期のご案内
第19期のご案内
MESSAGE
近年の飲食業界は、原材料費や人件費の高騰、人手不足など大きな変化の時代を迎えています。しかし、どんな時代になってもお客様が求めるものは変わりません。
「美味しかった」「また来たい」「ありがとう」
そう思っていただける味と接客です。私たちはまず足元を見つめ直し、飲食業の原点である商品力と接客力を磨いていきたいと思います。
その一方で、AIやDXなど新しい技術を学び、変化する時代に対応する力も身につけなければなりません。この一年は、原点を磨くこと、そして未来を学ぶこと。この二つを柱に、会員全員が成長できる一年を目指します。
第19期 会長 広川 永哲
不易
変えてはいけないもの
流行
変わり続けるもの
ORGANIZATION
COMMITTEES
KICK OFF
丸ビルホール＆コンファレンススクエア
東京・丸の内
第1部 13:15 — 14:45
宗次 德二 氏
カレーハウスCoCo壱番屋 創業者
飲食業の原点・商売の本質
不易
第2部 15:00 — 16:30
森永 康平 氏
経済アナリスト／株式会社マネネ CEO
日本経済の現状と展望
流行
| 13:00 | 開会・会長挨拶 |
| 13:15 | 第1部 宗次 德二 氏 |
| 14:45 | 休憩 |
| 15:00 | 第2部 森永 康平 氏 |
| 16:30 | 各委員会報告・閉会 |
| 18:00 | 懇親会（Breeze of Tokyo・丸ビル36F） |
※ 内容は変更になる場合があります。詳細は改めてご案内いたします。
SCHEDULE
※ 日付未確定のものは第18期の実績にもとづく予定です。確定次第、更新いたします。
LAST TERM
テーマ『Change, or die』のもと、一年間の活動を行いました。
総会・経営戦略セミナー（東京）
資さんうどん 佐藤崇史 社長／熊本大学 浪平隆男 准教授
組織委員会
カスタマーハラスメント研修（経営者・幹部層／従業員向け）
春の総会・経営戦略セミナー
組織委員会（名古屋）
節税対策・補助金活用の情報共有
食文化委員会 京都ビジット
創業1000年の京都を訪ね、伝統と革新を学ぶ
MEMBERSHIP
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CONFIRMATION
ご継続の確認は、事務局よりお送りしたご案内メールのリンクからお願いいたします。
お手元にメールが見当たらない場合は、事務局までご連絡ください。
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ご回答期限：
※「退会を検討」の場合も、この場で退会が確定することはありません。事務局よりあらためてご連絡いたします。
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ご回答ありがとうございました
として承りました。
内容の変更をご希望の場合は、事務局までご連絡ください。
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食百年の会は、「百年続く会社」をつくるという大きな目標に向かって
挑戦し続ける経営者の集団です。ともに学び、切磋琢磨する仲間をお待ちしています。
年2回の総会・経営戦略セミナーで、第一線の経営者から学ぶ
現地を訪ねる食文化ビジットで、伝統と革新を体感する
業種・規模を越えた経営者同士が、本音で相談し合える関係
※ ご入会は、現会員企業との調整のうえ理事会で審議・承認いたします（細則第八条）。
送信いただいた内容は、入会審議のためだけに使用します。
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お申し込みを承りました
事務局より、追ってご連絡いたします。
ありがとうございました。
